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Mostrando postagens de abril, 2021
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  Torta invertida de peras - Maravilhosa e super fácil! Uma receita charmosa e sofisticada e ainda aproveita as frutas quando estão bem maduras. Você não vai acreditar nesse sabor maravilhoso, bolo molhadinho e super saboroso. Ingredientes: 115 g de manteiga 115 g de açúcar (estou usando o mascavo) 115 g de farinha de trigo 2 peras 2 ovos 1 colher das de chá de gengibre ralado 1 colher das de chá de baunilha 1 colher das de chá de fermento em pó 4 cerejas Manteiga e açúcar para untar Modo de preparo: Acenda o forno à 180º. Uso uma forma redonda de fundo removível de 20cm de diâmetro. Unte com manteiga e polvilhe com bastante açúcar mascavo e reserve. Com ajuda de uma faca de frutas, corte as peras ao meio e retire as cascas, o miolo e qualquer machucadinho que possa ter.  Coloque as metades de peras na forma preparada com a parte cortada voltada para baixo, em contato com o açúcar. Em um bowl bata a manteiga com o açúcar mascavo, até ter uma massa bem clarinha. Junte os

Macarrão Funcional delicioso!

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  Macarrão funcional delicioso! Receita com baixa caloria. Eu adoro comer massa, é um prato do qual não abro mão. Delicioso e super nutritivo, mais ainda quando este prato está lotado de vegetais que trazem muitos nutrientes e que posso comer sem culpa. Em tempos de cuidado com a balança, os preparos ganharam mais colorido e muito mais sabor. Esta receita preparei com pimentões, cenoura, abobrinha e folhas de brócolis, mas você pode variar e utilizar os vegetais que tiver na sua casa ou na sua região, que garanto que a receita vai ficar deliciosa. Para os amantes de pimenta, recomendo adicionar uma dedo de moça picadinha com ou sem sementes, aí vai variar do que você esta acostumado ou da ardência que suporta. Com apenas 100g de macarrão e você vai ter 4 porções e vai preparar tudo junto numa única panela! (é muito bom ter apenas 1 panela para lavar depois do almoço ficar pronto...kkk) Este prato além de ter um valor calórico bastante baixo, ele ainda dá bastante saciedade e você v
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  Pepino em conserva à moda polonesa Tem coisa melhor do que comer uma Comida de Verdade? Aquela comida que a gente mesmo fez com todo nosso amor e carinho, preparada pelas nossas mãos e sabendo tudo que tem nela. Cuidar do corpo é consumir comidas saudáveis e que além de nutrir, cuidem de nossa saúde e nos tragam prazer! Por isso, separei esta receita deliciosa que é 100% natural, livre de produtos químicos como conservantes e outros. Você gostou? Então, pega seu avental e vêm comigo para a Cozinha!!! Pepino em conserva à moda polonesa Ingredientes: 500g de pepinos para conserva 1 colher de sopa de sal 1 colher de sopa de pimenta em grão 1 colher de sopa de mostarda em grão 3 galhos de dill 1 dente de alho 2 colheres de sopa de cebolinha picada 2 a 3 folhas de louro Assista a este preparo no YouTube! Modo de preparo: Lavar os pepinos e secar bem. Preparar um vidro para conserva, para isso basta esterilizar bem em agua quente. Ferver 1 litro de agua e dissolver o sal, reservar. Junta
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Requeijão Vegano Ingredientes: 2 inhames - 250g cozidos suco de meio limão 1 colher de chá de sal 1 dente de alho 2 colheres de sopa de azeite Modo de preparo: Cozinhe os inhames na panela de pressão por 5 minutos ou em um panela normal por uns 20 minutos, até estarem macios ao espetar um garfo. Aguarde amornar. Corte ao meio e com ajuda de uma colher, retire toda a polpa. Coloque a polpa no liquidificador ou processador. Acrescente suco de meio limão, 1 colher de chá de sal, 1 dente de alho e 2 colheres de sopa de azeite. Bata por aproximadamente 2 minutos para ter um catupiry vegano. Para requeijão, junte mais uma colher de azeite e bata mais um pouco no liquidificador. Transfira para um vidro e guarde na geladeira por até uma semana. Dicas: Você pode saborizar seu queijinho com alho, ervas, cebola, tomate seco, pimenta...uma infinidade de ervas e temperos. Deixe sua criatividade te levar e prepare cada vez um novo sabor. Para assistir o video com o passo a passo, acesso
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Bolo de Banana com Cerejas super fácil de preparar ! Uma receita super fácil para aproveitar as bananas bem maduras que a gente sempre tem em casa na fruteira e muitas vezes não sabe o que fazer com elas. Este bolo tem baixas calorias porque aproveita o dulçor da fruta madura e leva apenas 1/2 xícara de açúcar e 2 colheres de sopa de gordura. Você pode preparar com bananas congeladas, para isso basta descongelar as bananas em temperatura ambiente e amassar com ajuda de um garfo. Eu aproveitei um punhado de castanhas do Pará que tinha em casa e assim trouxe uma corânica super gostosa para o bolo, mas é totalmente opcional. Bolo de Banana com Cerejas                 Ingredientes: 4 bananas bem maduras 2 ovos 1/2 xicara de açúcar suco e raspas de 2 limões 1/4 xícara de castanhas do Pará (opcional) 1/2 xícara de farinha de trigo 1/2 xícara de farinha de aveia 2 colheres de sopa de óleo 1/2 colher de sopa de fermento para bolo Modo de preparo Pré aqueça o forno